Освещение итогов конкурса

Освещение итогов конкурса

"Молочный дозор" - 18 февраля 2011 год супермаркет "Михайловский"

18 февраля, в канун Дня защитника отечества, «Продовольственная безопасность» провела пятую по счету акцию «Молочный дозор». В супермаркете «Михайловский» по адресу: ул. Калинина, 275, опрашивались все желающие оценить качество пяти образцов молока жирностью 3,2%.

В нынешнем «Молочном дозоре» оценивались качества следующих пяти марок молока:

1. Молоко питьевое, пастеризованное «Домик в деревне», жир. 3,2%. Производитель: ОАО «Вимм-Билль-Данн», г. Владивосток

2. Молоко питьевое, пастеризованное, Отборное «Деревенское», жир. 3,2-3,5%. Производитель: ООО «Молочные продукты» (компания «Зеленые листья»), Приморский край, с. Хороль

3. Молоко питьевое, пастеризованное «Российское», жир. 3,2%. Производитель: ООО «Усадьба», Приморский край, с. Чугуевка

4. Молоко питьевое, пастеризованное «Сельские мотивы» жир. 3,2%. Производитель: ОАО «Молочный завод «Уссурийский» (группа компаний «Синергия»), Приморский край, г. Уссурийск.

5. Молоко питьевое, пастеризованное «Спасское молоко», жир. 3,2%. Производитель: ООО «Торговый дом «Купец», Приморский край, г. Спасск-Дальний

Как обычно, все образцы молока прошли испытания на анализаторе качества «Лактан 1-4».

Справка:

Анализатор качества молока "Лактан 1-4" №20600 (свидетельство № 017488 принадлежащее ООО ВПК «Сибагроприбор») предназначен для измерения массовых долей жира, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), плотности и добавленной воды в цельном свежем, консервированном, пастеризованном, нормализованном, восстановленном, обезжиренном молоке и молоке длительного хранения.

В этот раз победителем экспресс-анализа на приборе «Лактан 1-4» стало: молоко питьевое, пастеризованное «Российское», жир. 3,2%. Производитель: ООО «Усадьба», Приморский край, с. Чугуевка

Затем организаторы акции «Молочный дозор» направились в супермаркет «Михайловский» и предлагали покупателям попробовать все 5 видов молока и на вкус определить лучшее.

Во время опроса покупателей мы задавали вопросы не только о том, как часто они приобретают молоко и какие марки выбирают, но и каковы цены на него. Также мы провели небольшой опрос о том, считают ли покупатели цены на молоко в Приморском крае низкими, средними или завышенными?

Сбор покупательских мнений о приморских ценах на молоко проводился, в том числе для содействия проекту «Народный контроль».

Обеспечение контроля за ростом цен на продовольственные товары – одна из целей проекта «Народный контроль» партии «Единая Россия». Как заявил член Президиума Регионального политсовета, руководитель партийного проекта "Народный контроль" в Приморском крае Игорь Чемерис: «В задачи проекта "Народный контроль" входит обеспечение прозрачного и экономически обоснованного формирования цен на социально значимые продовольственные товары, стимулирование спроса на отечественные продукты питания с целью поддержки российской пищевой промышленности и формирование контроля за ростом цен на продовольственные товары».

Отметим, что большинство опрошенных считают цены на молоко в нашем крае слишком высокими, особенно по сравнению с другими регионами.

Алена, 22 года: «Молоко покупаю вообще часто, практически каждый день. Предпочитаю «Домик в деревне». Беру его по привычке. Цена на него? Примерно 52 рубля за литр».

Валентина, 59 лет: «Каждый день покупаю молоко. В основном беру «Фермерское» жирностью 2,5%. У меня выбор небольшой – беру именно его, потому что организм его легче переносит. Жирное мне нельзя, поэтому я беру молоко 2,5% и еще развожу его водой. Разные марки молока пробовала, подошло только «Фермерское». Стоит оно 39-40 рублей за литр. Цены на молоко в крае, конечно, завышены. Особенно сильно это ощущается нами, пенсионерами. Каждый поход в магазин – удар по кошельку. Тяжело это переносить».

Ирина, 39 лет: «Молоко покупаю, в общем-то, часто. В основном «Родимую сторонку». Оно мне кажется более натуральным. На цену внимания не обращаю, вообще стараюсь покупать молоко у фермеров, но не потому что дешевле, а потому что натуральное».

Антон, 38 лет: «Я покупаю молоко не очень часто и предпочитаю натуральное. В магазинах беру Хорольское, Спасское молоко, еще кефир у «Зеленых листьев» неплохой. Постоянных предпочтений в этом вопросе у меня нет, молоко вообще чаще покупает жена. По ценам на молоко – не знаю, мне сложно сказать. А по уровню цен в крае – низких цен у нас не бывает вообще».

Юлия, 22 года: «В последнее время молоко покупаю редко. Беру «Домик в деревне», потому что привыкла к нему. Стоит оно 50-60 рублей за литр. Еще беру «Хуторок», оно стоит примерно столько же. Считаю, что цена завышена, особенно если вспомнить, что это не молоко на самом деле».

Юлия, 20 лет: «Молоко беру часто, разные марки, чаще всего «Родимую сторонку». На цену не смотрю, она не играет роли, главное, чтобы молоко было вкусное, и срок годности небольшой – чем свежее молоко, тем лучше».

Лера, 20 лет: «Молоко покупаю каждый день, обычно либо «Фермерское», либо «Лазовское». Выбираю их по ценовым качествам, и цена у них доступная. «Лазовское» я беру по 56 рублей за литр. Цены в Приморье считаю завышенными, к тому же молоко – продукт массовый и очень важный для тех, у кого есть дети – ведь все детское питание основано на молоке».

Оксана, 38 лет: «Я очень редко покупаю молоко, раза два в неделю, наверное. Беру Спасское. Оно по вкусу как живое, а я выбираю именно по вкусу. Стоит примерно 60 рублей за литр. Я считаю, что на молоко цены в крае нормальные. Если честно, я на цену особо и не смотрю: если продукт качественный – почему бы его и не взять?»

Надежда Константиновна, 61 год: «Молоко беру постоянно, каждый день. Покупаю то, что подешевле. Беру «Фермерское» и «Милоградовское». Самое лучшее молоко – «Милоградовское», оно прямо как из-под коровы. Стоит оно 50 рублей за литр. Завышены ли цены? Если покупать на рынке, то еще нормально, а в магазинах, конечно, молоко дорогое».

Любовь Григорьевна, 49 лет: «Постоянно беру молоко, почти каждый день. Сейчас покупаю Спасское, у которого бутылки в красный горошек. Оно мне больше нравится по вкусу и цена меня устраивает. В первую очередь для меня важна цена. Я покупаю молоко по 50 рублей в магазине, но я его встречала и по 56 рублей за литр. Цены у нас в крае завышенные. У меня сестра в Томске живет, она мне говорит, что у нас цены слишком высокие. Сначала она мне даже не верила, когда я ей говорила, что сколько у нас стоит: «Неправда, так жить невозможно». Цены у нас все-таки намного выше, чем они должны быть».

Валентина Степановна, 52 года: «Молоко я покупаю каждый день. Раньше мы в семье брали «Простоквашино», а сейчас пьем «Фермерское». «Простоквашино», если честно, в последнее время ухудшилось, и мы остановились на «Фермерском». Его еще ребенок выбрал, оно ему по вкусу больше всех понравилось. Цена на него – 48-49,5 рублей. Не могу сравнить цены в Приморье с другими регионами – мы не были в других регионах. Но все, кто приезжает сюда из Москвы, говорят, что там цены в два раза ниже. На молочные продукты у нас цены очень высокие по сравнению с Москвой. А молоко – это продукт крайне необходимый, особенно тем, у кого есть дети».

Дарья, 20 лет: «Беру молоко пару раз в неделю, может быть, чаще. Выбираю «Домик в деревне» и Спасское молоко «Зеленых листьев». Потому что это натуральное молоко. Что можно сказать о наших ценах? На молоко цены у нас высокие, могли бы быть и ниже».

Лена, 21 год: «Молоко покупаю нечасто, хотя очень его люблю. Выбираю Хорольское. Оно мне кажется более натуральным и очень нравится по вкусу. Цену на него не помню, а вообще омик в дерверемя молоко покупаю редко. меня нет, молоко вообще чаще покупает жена. у что дешевле, а потому что натуральное" считаю цены в крае нормальными, особенно если учесть, как мало в Приморье коров. Если бы у нас были крупные хозяйства по нескольку тысяч коров, тогда нынешние цены были бы явно завышенными, а пока что – они в норме».

Павел, 32 года: «Покупаю молоко часто. Стараюсь покупать его на рынке. В магазинах выбираю «Домик в деревне», либо молоко местных производителей с коротким сроком хранения. «Домик в деревне» я беру по 50 или 60 рублей за литр. Единственное, что мне не понравилось – один раз мне вместо молоко подсунули молочный напиток. Цены у нас в Приморском крае завышены, конечно. Раза в полтора точно. Я общался с москвичами, они говорят: как вы тут вообще живете, с такими зарплатами и с такими ценами?»

Лариса Николаевна, 46 лет: «Покупаю молоко почти каждый день. Беру разное, в зависимости от того, что есть в наличии. «Фермерское» беру, «Веселый молочник». В «Фермерском» меня устраивает то, что оно гарантированно свежее – по крайней мере, в той точке, где я его покупаю, оно точно не просроченное. Ну и вкус мне у него нравится. Средняя цена на него – 45 рублей за литр. Цены на молоко в крае я считаю средними».

Рита, 12 лет: «Молоко покупают родители, как часто – не знаю. Берем «Домик в деревне», потому что привыкли к нему».

Светлана, 55 лет: «Беру молоко часто, сейчас покупаю «Отборное» у «Зеленых листьев», которое в новой квадратной бутылке. Стоит оно 58 или 59 рублей. Цены на молоко у нас, конечно, далеко не низкие. Если работать – то они средние, а как сядешь на пенсию – то уже высокие».

Наталья, 35 лет: «Молоко покупаю постоянно, то есть каждый день. Выбираю «Домик в деревне», хотя и другие марки тоже беру. «Домик в деревне» - вкусное молоко, детям нравится, муж тоже стал молока больше пить. Цену на него не помню, если честно. Считаю, что цены на молоко в Приморье средние, а вот благовещенское молоко точно дешевле нашего».

Татьяна Борисовна, 47 лет: «Молоко покупаю часто, но не всегда жирностью 3,2%, в основном беру то, что менее жирное. В основном беру Хорольское, Михайловское молоко. Оно мне кажется более натуральным. Цену точно не скажу – что-то около 57-58 рублей. Цены на молоко в крае считаю высокими».

По итогам второго этапа конкурса «Молочный дозор» (оценка вкусовых качеств молока потребителями) победило молоко питьевое, пастеризованное, Отборное «Деревенское», жир. 3,2-3,5%. Производитель: ООО «Молочные продукты» (компания «Зеленые листья»), Приморский край, с. Хороль, за него было отдано 33 голосов из 68.

Организация «Продовольственная безопасность» благодарит всех участников акции «Молочного дозора» и поздравляет компанию-победителя!

Мы желаем всем производителям молока повышать качество своей полезной и вкусной продукции!